Ce cake sale est incroyablement délicieux; encore meilleur froid. A la maison, il plait beaucoup à mes enfants…
Ce type de cake sale est un peu passé de mode en cuisine mais je suis persuadée qu’il va revenir en force. Car, on peut très bien le manger au diner avec une salade de crudités, le manger à l’apéro, le grignoter dans l’après-midi, le manger au petit-déjeuner ou l’emmener au travail, en balade… Ce cake sale est multi fonctions, vous l’aurez bien compris.
Recette cake sale moelleux (10-12 parts):
1 poivron rouge
1 poivron jaune, vert
1 oignon
2CS (cuillère à soupe) huile olive
180g farine
1 pincée Fleur de sel
11g levure chimique
2 pincées thym
3 œufs
100ml huile olive
100ml lait
50g olives vertes dénoyautées
200g feta
| Emincez l’oignon. Tailler les poivrons en lamelles. Faire revenir le tout dans l’huile d’olive pendant 10MN.
Préchauffer FOUR à 180°C
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